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Colombia Lychee infused 100g
¥2,500
Origin:Colombia Region:Mazatlan,Quindio Variety:Castillo Process:Lychee infused Honey Aititude1400-1450m Light Roast Flavor:Lychee,Strawberry,Peach,Floral,Cranberry
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Ethiopia Hamasho 72h Anaerobic 100g
¥3,400
Origin:Ethiopia Region:Hamasho,Bensa,Elto coffee Variety:74158 Process:72h anaerobic Altitude:2300〜2450m Roast:Light Flavor:Floral,Yellow peach,Guava,Strawberry Spicy,Vanilla
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Ethiopia Biloya Lactic
¥1,600
Origin:Ethiopia Region:Gedio,SNNPR,Biloya Variety:74110,74112,Heirloom Process:Lactic Natural Altitude:1700-1900m Roast:Medium light Flavor:Prune,Black berry,Nectarine,Hints of floral,Mint,Chocolate
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Colombia El diviso Ombligon Fermented Natural 100g
¥3,800
ORIGIN:Colombia REGION:Huila,Bruselas VARIETY:Ombligon PROSESS:Fermented Natural ALTITUDE:1600-1800m ROAST:Light FLAVOR:Blueberry gum,Plum,Prune,Floral,Cherry,Cacao nib,Juicy
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Uba Geisha Bio 100g
¥2,500
Uba Geisha Bio 100g Origin : Colombia Region : Santa Rosa de Cabal, Risaralda Process : Bioreactor Variety : Geisha Altitude : 1800 m Roast level : Light roast Flavor : Lemongrass, Rosemary, White Grape, Lemon Blossom, Clean, Long Aftertaste このコーヒーのプロセスは農園の在来酵母[Kazachstania humilis]を使用し、Geisha本来の風味特性をより際立たせることを目的としています。 パルピングされた後、スターターカルチャーとともにバイオリアクターに投入し発酵したプロセスです。 高い温度帯では、レモングラスやローズマリーなどハーブTasteを感じることができ、 冷めるにつれ白ブドウのような酸がきれいに出ます。 全体を通してクリーンで余韻の長いthe geishaコーヒーです。
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Cinnamon infused (100g)
¥2,400
SOLD OUT
Cinnamon infused 100g Origin : Colombia Region : Palestina Huila Finca la piragua Process : Washed 60h anaerobic with Cinnamon Variety : Striped Caturra Altitude : 1870 m Roast level : Light roast Flavor : Cinnamon, Apple pie, Spicy, Caramel
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Espresso Roast 500g
¥3,000
SOLD OUT
Espresso Roast 500g ラテアート練習豆として使いやすい商品です。 Origin : Brazil Process : Natural (豆の種類はご注文のタイミングによって変化します。)
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Espresso Roast 1kg
¥5,000
Espresso Roast 1kg Origin : Brazil Process : Natural (豆の種類はご注文のタイミングによって変化します。)
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Costa Rica Don Joel 100g
¥3,400
ORIGIN:Costa Rica REGION:Alajuela,San Luis de Greera VARIETY:San Roque Kenya PROCESS:Experimental ALTITUDE:1600m ROAST:Light FLAVOR:Pineapple,Floral,Kiwi,White Peach,Honey,Bright Acidity,Clean
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Los Nogales Lavender Fusion 100g
¥2,500
Origin:Colombia Region:Bruselas,Hulia Process:Lavender Fusion Variety:Orange Bourbon Altitude:1900m Roast:Light Flavor:lavender,Rosemary,Grapefruit,Mandarin orange,Tropical
