ORIGIN:Colombia REGION:Campuo Hermoso,Cauca PROCESS:Black Honey Mossto Lactic Enigma Hops VARIETY:Sudan Rume ALTITUDE:1900m ROAST:Light roast FLAVOR:Cotton Candy,Mango,Grapefruit Zest,Blackberry,Yogurt,Floral,Unique

ORIGIN:Colombia REGION:Campuo Hermoso,Cauca PROCESS:Black Honey Mossto Lactic Enigma Hops VARIETY:Sudan Rume ALTITUDE:1900m ROAST:Light roast FLAVOR:Cotton Candy,Mango,Grapefruit Zest,Blackberry,Yogurt,Floral,Unique

ORIGIN:Colombia REGION:Huila,Bruselas VARIETY：Ombligon PROSESS：Fermented　Natural ALTITUDE:1600-1800m ROAST:Light FLAVOR:Blueberry gum,Plum,Prune,Floral,Cherry,Cacao nib,Juicy

Finca Milan Nitro Origin:Colombia Prosess:Nitro wash Variety:Caturra Altitude:1600m Roast level:Light roast Flavor:Melon,Cantaloupe,Watermolon,Kiwi,Vanilla,Candy,Long Aftertaste Milanといえばこれ！ このコーヒーが衝撃的で印象に残っている方も多いのではないでしょうか。 昨年も取り扱いしたのですが、今年のロットはメロンやスイカだけではなくキウイやバニラといった複雑さを感じます。

Uba Geisha Bio 100g Origin : Colombia Region : Santa Rosa de Cabal, Risaralda Process : Bioreactor Variety : Geisha Altitude : 1800 m Roast level : Light roast Flavor : Lemongrass, Rosemary, White Grape, Lemon Blossom, Clean, Long Aftertaste このコーヒーのプロセスは農園の在来酵母[Kazachstania humilis]を使用し、Geisha本来の風味特性をより際立たせることを目的としています。 パルピングされた後、スターターカルチャーとともにバイオリアクターに投入し発酵したプロセスです。 高い温度帯では、レモングラスやローズマリーなどハーブTasteを感じることができ、 冷めるにつれ白ブドウのような酸がきれいに出ます。 全体を通してクリーンで余韻の長いthe geishaコーヒーです。

Cinnamon infused 100g Origin : Colombia Region : Palestina Huila Finca la piragua Process : Washed 60h anaerobic with Cinnamon Variety : Striped Caturra Altitude : 1870 m Roast level : Light roast Flavor : Cinnamon, Apple pie, Spicy, Caramel

Espresso Roast 500g ラテアート練習豆として使いやすい商品です。 Origin : Brazil Process : Natural （豆の種類はご注文のタイミングによって変化します。）

Espresso Roast 1kg Origin : Brazil Process : Natural （豆の種類はご注文のタイミングによって変化します。）

ORIGIN:Colombia REGION:Huila VARIETY:Typica Mejorado PROCESS:Thermal Shock Washed ALTITUDE:1750-1850m ROAST:Light FLAVOR:Melon,Stawberry,Fruit Candy,Lactic

ORIGIN:Costa Rica REGION:Alajuela,San Luis de Greera VARIETY:San Roque Kenya PROCESS:Experimental ALTITUDE:1600m ROAST:Light FLAVOR:Pineapple,Floral,Kiwi,White Peach,Honey,Bright Acidity,Clean